無駄なく　賢く　暮らすったい♪

ほんとは今年は梅干と梅酒だけで梅仕事やめるつもりでしたけど
ほんと・・・・・軟禁辛いんで
家庭内でできることいろいろチャレンジ

ってことで

左から　梅酵母　梅酢味噌　梅しょうゆ

やってみました
梅酵母は丸まる初体験なので控えめに
酢味噌は・・・作るのは初めてですけど食べたことはありますんでまー食べきれる程度で・・・
自家製のみそと氷砂糖と青梅を漬け込んでみました
梅しょうゆもしょくしたことはあるので・・・・・安心して漬け込みました
すっぱいもの好き　酢醤油好き　ぽん酢好き　なアタシにはたまらない調味料なのです

そうめんのつけだれに使うと最高にさっぱりしてて大好き♪
出来上がりが楽しみです