カリスペ

カリスペ　という言葉で何の物体かわかるのは　ハシコと同じアルバイトの経験があるかたかもしれませんね

カリスペとは　ピザカリフォルニア　レギュラーメニューの　カリフォルニアスペシャル　にトッピングされているフィリングのことをさします
ハシコ　女子高生時代に　ピザやさんのメイキングスタッフをしておりました。
ほかにも飲食店のアルバイトはいろいろやったんですが　調理場に入るとお気に入りのメニューはレシピをおぼえて家庭で再現することが多々ありました

最近はそんな物まねクッキングしていなかったなー
とか・・・

なんだか急に　カリスペが食べたくなって　ツナ缶とかコーン缶とか買ってきて
再現しましたよ　カリスペ
マヨネーズのメーカーが違うというだけであとはかなり忠実なカリスペ

サラダとして食べても
パンに塗って食べても
ピザの具にしても
グラタンの具にしても　おいしいんです

万能常備　惣菜　♪



久々につくったけど　やっぱうまいなーこれ。。。