パン♪パン♪パン♪ フライパーン♪

ハシコ 

2009年10月17日 09:53

現在の一般家庭にて フライパン=テフロン加工
が・・・主流だと思います

油なし調理ができて 引っ付かない加工
テフロン加工以外にもマーブルコートとか・・いろいろ加工品はありますけど
これらのフライパンには寿命がきます

テフロン加工がじわじわとはげてきて、次第に焦げ付き始める
というものです

私は、このテフロン加工が剥がれてくる。という点に疑問を持ったことがありました
じわじわと剥がれた加工部分はどこに・・・・
もしかしたら食品に付着して 食べていたりするのかもしれない
と・・・・・
それが無害か 有害か は別にして
なんだか気持ちが悪いなーという印象を受けました
そして寿命があるものは 愛着がわいても使い続けることができない
とも考えました


そこで・・・私は 一生付き合える 鉄のフライパン に興味を持ちました
お気に入りブログにもある ときどきぷろぐらまさんは私より以前に鉄のフライパンを検証して 使い始めてらっしゃったのでこの方のブログなどを参考にいろいろと鉄のフライパンを検討していましたが ネットショッピングでは重さや使い勝手は難しいなーと思っていました



すると・・・・運命なのか なんなのか 
食器のクワノ アウトレット店がオープンという話しを聞き
わくわくしながら店内をうろついていると 
近隣量販店では出会うことがなかった 元祖 一生使える鉄のフライパンが・・・・・

しかも 1500円程度と・・・なんともお手ごろすぎる価格で
こりゃもう 買いでしょ

ってことで 育てる鉄のフライパンライフを開始しました


食器用洗剤は使ってはなりません
もともと私は食器用洗剤は使いませんが
・・・どんな油料理をしても お湯と亀の子たわしのみでお世話をします
すぐに乾燥させて 油を塗って収納します

ぜんぜんこびりつきません
鉄の鍋で料理すると鉄分補給になるとか ならないとか。。。もよく聞く話しですし
なによりこれから死ぬまで使えると思うと 大切にしようと思えるのがふしぎです


夫よりも長く連れ添うかもしれないからね
これからよろしく フライパンマン♪

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