テンペ

少し前に買っていたけど冷凍保存していたテンペ
畑の肉をメインにした夕食作りをしよう・・・・と・・
テンペとチーズの春巻きを作りました


テンペは大豆発酵食品なので・・・納豆に似た風味がある。といろんなところに書かれていますが
チーズ(発酵食品)とともに加熱したからでしょうか?
こころなしか、味噌に似た風味を感じました
少し味が薄いなーとかんじたとき、、何をくわえるとよいか少し悩みましたが
梅肉と一緒にいただくことにしました

今回利用したテンペはこちら

JAむなかた婦人会グループが作っているものです
宗像地方の道の駅などでは手軽に手に入れることができますので興味があったら食べてみてくださいね

ダイエットまっしぐらのハシコの昨日の食卓

小豆いり玄米ご飯
ジャガイモとわかめ　麩の味噌汁
テンペとチーズと大葉の春巻き
つるむらさきの胡麻和え
梅干


こんな食生活続けたらやせるんだろうけど、明日から夏休み。。。
明日は幼稚園でカレー作って・・・あたしの食事もカレーΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
明後日は。。。バーベQ・・・肉三昧　酒三昧
(￣□￣;)ギョッ
なので、せめて金曜日までは質素に暮らしますww