レモニーミントティ

ハシコ 

2009年09月08日 14:14

ハーブコーディネーターのお勉強をしています
実習がてらマイブレンドのハーブティーを入れているので
味やら色やら ブログに記録しておこうと思います

今日は レモニーミントティ
ミントとハーブフレーバーのハーブを3から5種類ほどブレンドしたものはこう呼ばれるらしく 内訳は自由 私ブレンドは レモンバーム と レモングラス と スペアミント  砂糖の変わりに ステビア をブレンドしました



色は黄色で
甘み 酸味 のバランスも良好 後味はスペアミントでさっぱりします
万人受けするテイストだとかんじました

すっきりさっぱりはているので 目覚めのお茶などにいいのではないでしょうか


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