レモニーミントティ
ハーブコーディネーターのお勉強をしています
実習がてらマイブレンドのハーブティーを入れているので
味やら色やら ブログに記録しておこうと思います
今日は
レモニーミントティ
ミントとハーブフレーバーのハーブを3から5種類ほどブレンドしたものはこう呼ばれるらしく 内訳は自由 私ブレンドは レモンバーム と レモングラス と スペアミント 砂糖の変わりに ステビア をブレンドしました
色は黄色で
甘み 酸味 のバランスも良好 後味はスペアミントでさっぱりします
万人受けするテイストだとかんじました
すっきりさっぱりはているので 目覚めのお茶などにいいのではないでしょうか
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