なすび　価格破壊

買い物にも出かける時間があまりとれず
ウルトラマン o(o|o)/ みたいに機敏に買い物しております

旬のやさいってばなんでまたこう安いんでしょうね
畑の野菜とかぶりますけど旬のものは栄養価も満点ですから
ついつい・・・購入しちゃいます

本日のナス
5本99円　植木産

んで・・・
こんな風に料理してみました


名づけるならば
季節のおナス　ママンのラザーニャ風
てなかんじでしょうか
大き目の輪切りナスを大目の油でソテーしてからミートソースやホワイトソース、チーズなど重ねて焼いてみました
つけあわせがめかぶとおくらと納豆のねばねばコラボってあたりが家庭らしさ満載

あー　美味しかった♪