無駄なく　賢く　暮らすったい♪

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きのうは女の子の節句　ひな祭りでした

毎年　ひな祭りは　ちらし寿司とうしお汁を作っているのですが
給食の献立表をみた長女が　給食もちらしずしとハマグリのすましじるって書いてある
と・・・・どんかぶりのメニューに苦情を言っていました。。。。
けどね　
やっぱ・・三姉妹の家庭なんだし　ちゃんとお祝いしよぉよー
ということで　今年は長女にもお料理をしてもらいおひな祭りを開催することにしました


ひなまつりって成人前の女の子の節句だから
いくら女とはいえ　アタシはもう。。。。。とかいじけつつ
自分専用に祝い酒を用意しました

わたし。。カクテルがあるバーなどにいって必ず頼みたくなるのが季節のカクテル桜　なんです
それは各店でレシピが違って　桜のカクテルの場合　桜リキュールを使ったり　桜茶　を使ったり　日本酒ベースになっていたり
それはそれはいろんなバリエーションで楽しいんです
そんな私　家庭でも桜の飲み物は大好きでして　今日の節句用に　桜のワイン　なるものを用意してみました

味は　桃のような気がしましたが　八重桜が浮かんでいて気分は桜
桜餅をあてにして　美味しくいただきました♪
て・・・・あたしの話ばかりww

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新型インフルエンザのワクチン接種
いよいよ　優先順位が一般の子供たちに回ってきました

季節性インフルエンザ同様　すでに予約されている方
接種可能な医療機関が見つからず困っている方
接種するべきか悩んでいる方　いろいろいると思います

季節性インフルエンザと　新型インフルエンザ　子供が両方接種するとなると合計4回　おおよそ10000円強の出費が必要になります　大きな出費です
いのちには変えられないし　
もし・・・子供がインフルエンザに感染してもしものことが起こったら
・・・・と考えると　頭が痛くなります



ですが　インフルエンザワクチンは　インフルエンザに感染しなくなるワクチンではないのです
厚生省お墨付きの　
インフルエンザにかからなくなるわけじゃないれけど　かかった場合　ウイルスに何らかの形で働きかけてくれる・・かもしれない。物質　時々副作用付。

という・・・一般人には理解不能の物体なんです
実際　季節性インフルエンザに関しましては　ワクチン接種をやめるべきだという書籍もいくつも発売されていますし。。私も季節性インフルエンザの予防接種は数年前にやめました



で・・今回の新型インフルエンザ騒動なんですけど
あなたは(あなたの家族は)ワクチン接種を望みますか?

この答えは　かかりつけの医者でも　国でもなく
自分で判断するべき問題だと思います
もしも・・・・の場合　子供の責任は私がとらなければなりません


インフルエンザに感染して重症化しても
副作用で重大な問題が発生しても　判断した　私の責任になると思うのです



マスコミ　報道では　偏った現実　知らされない事実があるというのが現実です
本当の情報を知りたくて　私はいろいろ調べていたら
興味深いページにたどり着きました

インフルエンザワクチンは打ってはいけない　前半
インフルエンザワクチンは打ってはいけない　後半

ここに書いてあることをどう解釈するかも自分ですが
かなり衝撃的な内容も書いてあったので・・・・
何度も繰り返し読んでしまいました


姑からはワクチン接種を勧められました
かかりつけの小児科医師も接種を推奨しています

だけど　私は　インフルエンザワクチン接種は望めません



優先順位が回ってきたから　みんなが接種しているから
という　なんとなく　接種している皆さん

本当に自分に(家族に)必要なものはなんなのか　きちんと考えて判断してくださいね
  

日食ってなあに?
まだ星の学習をしていない娘に月と太陽の話から・・・長くなるな
(´ε｀；)ｳｰﾝ…

太陽と　月と　地球の関係まったくわかんなかったら配置もぴんと来ないんだよねー
難しいことはぬきにしてさー

真夏のまっ昼間に太陽がなくなるんだよー
すごくない?

(*'へ'*) ンー


実際日食を味わうと
涼しくなったり　暗くなったり　体でかんじることがいろいろあったりして
ちょっとは　何かを感じてくれたと・・・・・おもう・・・・


これもさぁ　経験だから
よーくおぼえておいてねー♪


福岡での観察記録に・・・写真とって見ました
天体観測大好きなおじさん(親戚)たかーい旅費払って奄美大島に行ってますけど
まったく見えなかったらしい・・・・・残念(。＞0＜。)  

晩御飯　何食べたい?

『ごーやちゃんぷるぅ』


と・・・・　答えたのは　5歳の娘です
その隣で　苦いじゃん・・・っていやそうな顔する娘　8歳


味覚って不思議ですよね
同じものを食べさせて育てたつもりでもかんじる味も好きな味も違うんです




もちろん　子供が食べられるごーやってのは、本当のゴーヤの苦味そのものではなく、できる限りマイルドに料理したものなんですけどね。。。。
いつか・・・ゴーヤの刺身食べさせてみようww


うちの場合のゴーヤの下処理
薄切りして冷水に浸す
塩でもむ
よく洗って絞る
たっぷりの油で揚げ焼き風に加熱


してから・・・ゴーヤチャンプルの作業に入ります
この段階でゴーヤはすごくちっちゃくなってます(；´∀｀)
子供は苦いといっても数切れはノルマで食べていただきますけど・・・夫は肉しか食べません  

週に二回お弁当がある幼稚園に通っています
毎回　毎回。。。。子供に優しい玄米菜食弁当を目指したいとおもってはいるのですが
どうしても空間が開いてしまって
ウインナー　とか　ソーセージ　卵や　冷凍食品にお世話になっちゃったりするんです

やっと今日。。。。ｗｗ
幼稚園児の玄米菜食弁当やり遂げました
女子幼稚園児の弁当ですが
食欲が旺盛なため2段弁当のうちの娘


玄米ご飯わかめおにぎり
もやしと畑きゅうりのナムルみたいなサラダ
ジャガイモおやき風高菜付
大豆と昆布たいたん・・・
ベランダプチトマト
エリンギのソテー
デラウエア


たぶん・・・・明日は、卵入れちゃう予感ですが
今後もまあ・・・
子供に人気のメニューが入らない給食風弁当目指してがんばります



帰宅した娘に
今日の弁当どうだった？と・・・聞くと　即答で
『おいしかった』
といわれたので・・調子に乗って
『何が美味しかった？』
ってきいてみたら・・・・・

またまた　即答で
『プチトマト』







ｏｒｚ・・・・・・・・・

ま・・・こんなもんか  

食育の話になるかな
私は不定期に友人と味噌作りを楽しんでいます

麹を素手でやさしくほぐします
子供の手でもまれます(；´∀｀)

ふっくらと炊かれた大豆をミンサーでつぶします
何の調味料も入ってないのに甘くておいしいです

麹を塩とあわせてしっかり混ぜた後
つぶした大豆とあわせて煮汁を入れながらほどよい硬さまで混ぜます

おいしくなあれ♪

子供たちは味噌に魔法をかけてくれます
おいしくなあれ　おいしくなあれ

子供たちは作る喜びを感じます
禁じられた泥遊びの感覚をかんじながら本能も喜びに浸ります
おいしくなあれ　の　魔法は子供の心に残ります


数ヵ月後、
味噌のふたを開けます
●●チャンが魔法をかけたみそを食べてみようか?

毎日いろいろなお野菜を入れて味噌汁を楽しみます

●●ちゃんが作ったお味噌はおいしいね♪

作る喜びと　食べる喜び
そして本能的なコネコネ遊び
いろんな意味で親子にプラスな経験になります


好き嫌いをなくすために摩り下ろすとか
見えないように調理する前に
一緒に野菜を育てたり
一緒に調理するって・・子供にとっても親にとっても大きな経験になるんだなーって思います



ちなみに・・
私が味噌の材料を注文しているのは
高砂味噌有限会社
福岡県粕屋郡宇美町２－３６
Tel:0120-32-0062
10キロ単位で麦味噌　米味噌　あわせ味噌の材料を取り扱っています
一緒に味噌を作った友人も大満足のこのお味噌は　
私も幼少時代にコネコネして育った老舗。
一度親子でチャレンジしてみませんか?

ひとりで10キロは荷が重いなら一緒に作るのもありですよ


肩のこらない食育　育自って素敵ですよね♪


[みそ] ブログ村キーワード

  

自分では・・自分のこと・・あまり熱い人間だとは思ってませんでした。
だけど・・家庭に入り　専業主婦になり　子育て２人目を開始したころ・・ソレと出会いました。

ベビースリング

今は売ってるお店も利用しているユーザーも増えて知名度上がりましたが・・私が目をつけた当時は・・『なんそれ?』以外の何者でもありませんでした。
初めて出会ったショップの相性がよく　高額でもないスリングなのに取扱いビデオつきですんなりとスリング育児に取り組むことができた私は他にもこのよさを知ってほしい・・と・・大掛かりな交流会を手がけて
何の資格もないのに　妊婦さん　新米ママさんをあつめてスリングについてあとくかたりつづけました。  続きを読む